La Chavagn’ est née de l’envie de transformer une passion en un véritable métier… brasseur.
En effet, après dix-sept années en tant que salarié pour l’industrie dans le monde de l’agro alimentaire, dont cinq en qualité de brasseur, la Chavagn’ voit le jour en Novembre 2013 et s’installée à Coly en 2016, en plein cœur du Périgord noir.
La brasserie a fait le choix de travailler uniquement avec des malts, des houblons français, des matières premières locales (céréales et fruits) sans adjuvant de fabrication (enzymes, acides) et sans conservateurs.
Classiques, fruitées ou craft, la brasserie la Chavagn’ propose une large gamme de bières aux goûts et aux richesses aromatiques inspirées par le Périgord noir.
Brasserie La Chavagn’
Le Bourg
24120 Coly
06 87 08 83 64
bieres.chavagn@gmail.com
www.lachavagn.com
Facebook.com/Chavagn
