Du champ au verre…
Le « Veilleur de Bières », brasserie bio et cave à bières, spécialisée en bières locales et artisanales.
Qualité, proximité, diversité, retrouvez tout l’univers de la bière dans 2 lieux uniques, 16 place Mercadieu et 230 av. des Pyrénées à Muret.
Fondé en 2016 avec le concept unique de regrouper tous les métiers de la bière, Le Veilleur de bières propose 2 lieux :
→ La Boutique : Cave à bières artisanales et boutique pour brasseurs au 16 place Mercadieu.
→ La Fabrique : vente directe et bar à bières au 230 av. des Pyrénées.
Engagés et indépendants, nous proposons une large gamme de bières bio créatives et de qualités qui évoluent au fil des saisons. La Muretaine est produite à partir de matières premières locales et d’énergies renouvelables. Elle se décline en deux gammes : les Permanentes, disponibles toute l’année, et les Ephémères, brassées en fonction des saisons.
Le Veilleur de Bière vous propose également de découvrir plus de 350 bières au coeur de Muret. Classiques, uniques, surprenantes, atypiques, venez pénétrer un monde riche en saveurs. Formé à la zythologie, le Veilleur a sélectionné rigoureusement la production d’artisans passionnés et souvent indépendants dont le travail, l’engagement et l’audace gagnent à être partagés. Toujours dans une démarche de proximité, d’échange et de convivialité, venez apprécier les meilleurs accords bières et mets lors des ateliers dégustation. Le samedi après-midi, passez votre tablier et venez brasser votre mousse préférée dans l’arrière-boutique. Retrouvez également les coffrets cadeaux, le choix mensuel du Veilleur, du matériel pour brasseurs indépendants, une sélection de malts, houblons et levures, des tireuses et fûts pour vos événements…
Le Veilleur de Bières
Boutique : 16 place Mercadieu
Brasserie : 230 avenue des Pyrénées
31600 Muret
06 52 87 11 10 / 09 52 83 98 08
contact@leveilleurdebieres.com
www.leveilleurdebieres.com
Facebook.com/Leveilleurdebieres
