C’est en 2016 que l’albigeois Patrice Sanchez et la montréalaise Isabelle Allard se posèrent “la” question :
” Nous cuisinons maison pour mieux manger. Et si l’on buvait maison avec ça ?”
C’est en 2018 que la Micro brasserie Sainte-Cécile vit le jour à Albi. La cathédrale étant un emblème fort de la ville, le nom fût rapidement trouvé.
Pour le Toulouse Beer Fest, la Micro brasserie Sainte Cécile vous proposera une gamme de 4 bières. La Pont Vieux (pale ale), la Lapérouse (british bitter), la Galibot (Irish stout) et la Sainte Cécile (red IPA).
Microbrasserie Sainte Cécile
81000 Albi
06 21 43 20 11
mb.saintececile@gmail.com
Facebook.com/microbrasseriealbi
